| 扣肉 春节必备的菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 扣肉 春节必备的菜热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于郑多燕300分钟消耗的热量...360 | |||||
扣肉 春节必备的菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、大料 香叶 山萘 桂皮 砂仁 干辣椒 肉蔻 葱姜蒜 料酒 酱豆腐 盐 老抽 酱油（适量）
1/11. 五花肉切成方块 放在锅里焯一下 我是春节家里有亲戚来做客所以做的多哈糖色炒好抹在肉上 不会炒糖色也可以直接抹些老抽
2/11. 切成片放在碗里
3/11. 图...
4/11. 准备好的辅料葱姜蒜都放在肉上
5/11. 漂亮吧
6/11. 酱豆腐 酱油调匀撒在上面
7/11. 图...
8/11. 一块放在一个碗里
9/11. 上锅开始蒸吧 大火开锅后转中火
10/11. 蒸好了的样子
11/11. 吃的时候是扣在盘子里 肉皮那面朝上的 我忘了拍照了 大家脑补一下哈 下次在做的时候我在补上
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、补肾养血等功效；可与萝卜、紫菜、大蒜搭配；与菊花、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扣肉 春节必备的菜热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克