| 土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 405克 | 土豆泥热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡，相当于雪地摩托223分钟消耗的热量...210 | |||||
土豆泥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个 约200克）、香肠（一小节）、泡豇豆（少许）、盐（1/4茶勺）、小葱（少许）
1/3. 土豆去皮洗净切成薄片，同香肠一起入蒸笼，中火蒸20分钟。将土豆取出后压成泥状，同时，香肠切成小丁备用。
2/3. 炒锅上火，倒入葵花籽油，待油温4成热时，下香肠丁炒香后放入泡豇豆粒炒香。最后倒入土豆泥继续炒至翻沙。
3/3. 用盐和葱花调味，炒匀即可出锅成菜。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、调中、减肥等功效；可与豇豆、醋、牛腩搭配；与樱桃番茄、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆泥热量779 千卡
- 脂肪40.9 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物28.4 克
- 钠2311.9 毫克
- 钙22 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾795 毫克