| 土豆炖牛肉 番茄酱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 754克 | 土豆炖牛肉 番茄酱版热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于有氧运动163分钟消耗的热量...275 | |||||
土豆炖牛肉 番茄酱版的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、葱、姜（适量）、番茄酱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、味达美（适量）、土豆（适量）
1/1. 牛肉凉水入锅，焯水，添加葱姜。洗净，加味达美 料酒腌渍一小时入味。油热，加牛肉翻炒（腌渍的水分也倒进去），添加黑胡椒，生抽，加土豆，加番茄酱加盐。（每次添加都翻炒几下）。添加足够热水45分钟，收汁。超级简单，很好吃
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强筋骨、抗衰老等功效；可与枸杞、土豆、洋葱搭配；与海螺、红糖、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、护肤、美容等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、除脂美容等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖牛肉 番茄酱版热量749 千卡
- 脂肪2.61 克
- 蛋白质38.31 克
- 碳水化合物71.35 克
- 钠49353.3 毫克
- 钙136 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾704 毫克