| 清蒸小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 282克 | 清蒸小黄鱼热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于改建房屋63分钟消耗的热量...330 | |||||
清蒸小黄鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小黄花鱼（21条）、姜（切丝）、白糖（少许）、盐（少许）、黄酒（少许）
1/1. 鱼杀好后，放上盐、白糖、黄酒调料腌制五分钟，在放上姜丝，锅内倒上水，将蒸盘放入锅中开火，大火十五分钟即可出锅。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、镇吐、助阳等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、帮助消化等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养皮肤、补血养颜、抗衰老等功效；
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营养信息
- 清蒸小黄鱼热量349 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物122.9 克
- 钠10053.5 毫克
- 钙133 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾462 毫克