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皇冠蛋糕

皇冠蛋糕的热量和减肥功效

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皇冠蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖490千卡392千卡0.1克0克
淡奶油4365千卡873千卡0.70克97克
牛奶15千卡42千卡6.81克3.2克
植物油187千卡533千卡0克100克
低粉531千卡354千卡9.4克1.4克
总量914皇冠蛋糕热量/卡路里5687千卡
爬泳 热量5687千卡,相当于爬泳711分钟消耗的热量...480

皇冠蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

全蛋海绵蛋糕(适量)、鸡蛋(5个)、白糖(125克)、低粉(150克)、牛奶(35克)、植物油(35克)、抹面(适量)、淡奶油(500克)、食用色素(适量)、糖珠(适量)
皇冠蛋糕的做法图解1

1/7. 食材大集合

皇冠蛋糕的做法图解2

2/7. 鸡蛋打入打蛋盆中加入砂糖

皇冠蛋糕的做法图解3

3/7. 牛奶和植物油混合均匀备用

皇冠蛋糕的做法图解4

4/7. 鸡蛋打至提起打蛋器纹路不会立即消失

皇冠蛋糕的做法图解5

5/7. 这步没有拍照,上成品图,打好的鸡蛋糊中加低粉拌至无干粉后加入油和牛奶混合均匀,然后倒入8寸模具振出气泡放入预热好的烤箱,上下火160度烤50分钟左右(以个人烤箱为准)

皇冠蛋糕的做法图解6

6/7. 烤好的蛋糕晾凉切片,蛋糕中加入适量奶油和水果后开始抹面

皇冠蛋糕的做法图解7

7/7. 做好造型完工

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、养血发胎等功效;可与玉米、北极虾、小米面搭配;与消炎片、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美白、润肠等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与菜花、西兰花、醋相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

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营养信息

  • 皇冠蛋糕热量5687 千卡
  • 脂肪211.11 克
  • 蛋白质29.57 克
  • 碳水化合物184.92 克
  • 448.6 毫克
  • 337 毫克
  • 2.98 毫克
  • 604 毫克

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