| 自创带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 37千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 278克 | 自创带鱼热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于打理草坪55分钟消耗的热量...330 | |||||
自创带鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆皮2张（2条）、葱（2根）、姜（80克）、胡椒粉（1汤匙）、料酒（1汤匙）、生抽（2汤匙）、白糖（3汤匙）、醋（适量）
1/1. 豆皮洗净，擦干，卷成带鱼宽度按紧压石，起锅把所有调料倒入锅中，豆皮也倒入锅中，大火煮开后转小火十分钟，关火在闷三十分钟，完成，自创带鱼就完成了，味浓浓的，好香呦。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、增强食欲等功效；可与腑肋牛肉、小腿牛肉、牛腱子搭配；与内脂豆腐、密云小枣、素肚相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、增进血行、解毒等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、增进食欲、健胃等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 自创带鱼热量301 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物200.1 克
- 钠36841.2 毫克
- 钙1260 毫克
- 铁36 毫克
- 钾962 毫克