| 香卤凤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 388千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡爪 | 克 | 381千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 卤汁 | 克 | 755千卡 | 203千卡 | 4.2克 | 2克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 1092克 | 香卤凤翅热量/卡路里1695千卡 | |||
1/4. 先把欢中翅鸡爪冼净备用

2/4. 烧开水焯一下,然后洗下然后洗去浮沫
3/4. 把各种食材放进锅加两碗水一起小火焖25分钟息火
4/4. 五分钟后起锅就可以吃到香香的辣辣鸡翅和凤爪了
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、补精、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、养颜护肤、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、防感冒、促进消化等功效;可与鳕鱼、基围虾、羊排搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
卤汁的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;