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味道不错酥肉

味道不错酥肉的热量和减肥功效

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味道不错酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
瘦肉2860千卡143千卡20.3克6.2克
白酒398千卡295千卡0克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
菜籽油4495千卡899千卡0克99.9克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量2759味道不错酥肉热量/卡路里7916千卡
吹小号 热量7916千卡,相当于吹小号3166分钟消耗的热量...150

味道不错酥肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

姜(半碗)、鸡精(1勺)、胡椒粉(1/2勺)、瘦肉(2000克)、花椒粉(适量)、白酒(适量)、鸡蛋(五个)、盐(适量(淡些为宜))、菜籽油(500克)、苕粉(500克)

1/5. 首先备材,生姜锤成渣加适量水
挤压出姜汁水放一边待用,瘦肉切成条加盐适量腌制十分钟备用。

2/5. 红苕粉姜汁水鸡蛋白酒拌均匀成糊状,,加入胡椒粉,花椒粉,鸡精适量拌匀。

3/5. 将腌制好的瘦肉条放入调好的糊状物中,拌匀。

味道不错酥肉的做法图解4

4/5. 菜籽油放入锅中加热至油面上无泡,将拌好的瘦肉条一个一个的放入锅中,炸至焦黄色,夹出即可。

味道不错酥肉的做法图解5

5/5. 成品,虽然卖相不是很好,但确实好吃。

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱寒、促进消化等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、开胃、促进消化等功效;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、温中下气、健胃等功效;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、滋阴润燥、解热毒等功效;可与茄子、黑木耳、扁豆搭配;与羊肝、雪花梨、龟相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、预防高血压、增加食欲等功效;可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配;

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营养信息

  • 味道不错酥肉热量7916 千卡
  • 脂肪136.81 克
  • 蛋白质60.26 克
  • 碳水化合物190.72 克
  • 10348.2 毫克
  • 1435 毫克
  • 29.15 毫克
  • 1158 毫克

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