| 巧克力棉花糖夹心小饼干Chunky Cokie热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 可可粉 | 克 | 21千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 375克 | 巧克力棉花糖夹心小饼干Chunky Cokie热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于跑步122分钟消耗的热量...480 | |||||
巧克力棉花糖夹心小饼干Chunky Cokie的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（25克）、白糖（60克）、低筋面粉（100克）、小苏打（2克）、鸡蛋（半个）、牛奶（20毫升）、可可粉（6克）、黑巧克力碎（40克）
1/10. 准备食材。这是部分食材的合照
2/10. 加入60g白糖(不喜欢吃太甜的东西的朋友可以少放点糖，这个方子特别甜)
3/10. 加入25g融化过的黄油和半个鸡蛋
4/10. 搅匀
5/10. 筛入100g低筋面粉和2g小苏打(外网上的方子是放100g煎饼粉，含有小苏打)
6/10. 筛入6g可可粉。加入20mL牛奶(外网上的方子是不加牛奶的，但是太干了，可以适量加点，使面团能和起来)
7/10. 加入40g巧克力碎(我自己掰碎的)。搅匀。
8/10. 取一点面团和棉花糖，把棉花糖包起来。预热烤箱180摄氏度。
9/10. 可以团6个左右
10/10. 180摄氏度 上下火 烤15min左右。晾凉后就可以吃了！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、养颜、美容等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、防细菌感染等功效；可与肥牛、桂圆、小米面搭配；与菠萝、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力棉花糖夹心小饼干Chunky Cokie热量978 千卡
- 脂肪120.51 克
- 蛋白质51.17 克
- 碳水化合物238.52 克
- 钠27603.9 毫克
- 钙432 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾777 毫克