| 虾滑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 46克 | 虾滑热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于蹦床43分钟消耗的热量...210 | |||||
虾滑的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜虾仁（500克）、淀粉（少许）、盐（少许）
1/5. 虾洗净，挑去虾线
2/5. 去掉壳
3/5. 拨好的虾留几个完整的，其他的虾先拍散，再轻剁成泥
4/5. 依次加入盐，淀粉，向一个方向搅拌，直到筷子有点搅不动就行了。将提前留的整虾切成块，放入虾泥中，拌匀。放冰箱冷冻一会，下锅
5/5. 完成
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、和胃、宽肠胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、帮助消化等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾滑热量150 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物102 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克