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香炸鸡翅

香炸鸡翅的热量和减肥功效

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香炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
面粉366千卡366千卡11.3克1.5克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量710香炸鸡翅热量/卡路里1619千卡
自行车测功器 热量1619千卡,相当于自行车测功器324分钟消耗的热量...300

香炸鸡翅的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(10个)、面粉(100克)、鸡蛋(1个)、盐(2克)、白糖(2勺)、白胡椒粉(少许)
香炸鸡翅的做法图解1

1/8. 鸡翅中用牙签在表面扎几个小孔,加入2克盐,白糖2勺,白胡椒粉少许,盖保鲜膜,放冰箱腌制2个小时。

香炸鸡翅的做法图解2

2/8. 鸡蛋打散,再加入等量的清水,搅拌匀。

香炸鸡翅的做法图解3

3/8. 腌好的鸡翅表面粘一层面粉。

香炸鸡翅的做法图解4

4/8. 粘好面粉的鸡翅放入蛋液中裹上蛋液。

香炸鸡翅的做法图解5

5/8. 再将裹好蛋液的鸡翅放入面粉中,用手一边粘一边拍打,再用手轻轻搓几下,形成鳞片。

香炸鸡翅的做法图解6

6/8. 锅中放油,中小火,油热后放入鸡翅。

香炸鸡翅的做法图解7

7/8. 炸至成熟,表面微黄捞出。

香炸鸡翅的做法图解8

8/8. 再复炸一次。油温比之前略高一些,炸至颜色加深一些,20秒左右捞出即可。

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、补精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与西红柿、小米、荠菜搭配;与豆浆、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、杀菌等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、调味、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香炸鸡翅热量1619 千卡
  • 脂肪24.93 克
  • 蛋白质53.76 克
  • 碳水化合物249.03 克
  • 10243.2 毫克
  • 394 毫克
  • 20.06 毫克
  • 557 毫克

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