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糖醋肉条

糖醋肉条的热量和减肥功效

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糖醋肉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
1千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量277糖醋肉条热量/卡路里1212千卡
回力球 热量1212千卡,相当于回力球101分钟消耗的热量...720

糖醋肉条的做法共5个步骤

食材主料/辅料

番茄酱(3勺)、香醋(1勺)、盐(1克)、白芝麻(适量)、食用油(适量)、带膘脊肉或者里脊肉(适量)、白糖(适量)
糖醋肉条的做法图解1

1/5. 肉切条状,抓盐拌拌

糖醋肉条的做法图解2

2/5. 加淀粉面粉抓成均匀裹粉,我加了点煎炸粉,加鸡蛋的话外皮不是很脆,有点软

糖醋肉条的做法图解3

3/5. 锅内放油,油温大概筷子放进去有点冒泡就可以,下油锅炸,我炸了三遍,复炸两到三遍,可以更酥脆一点

糖醋肉条的做法图解4

4/5. 捞出来,锅内留底油,加入番茄酱,(忘拍图了,一定记得是番茄酱不是番茄沙司,沙司上色不行)加白糖,白醋熬制浓稠,将肉条放进去翻炒几下,撒上白芝麻

糖醋肉条的做法图解5

5/5. 事实证明果然沙司不行

食材功效信息

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、清热生津、护肤等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、促进消化、帮助消化等功效;可与大蒜、绿豆芽、黑木耳搭配;与莼菜、芥菜、四季豆相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清理胃水、除脂美容等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养血护肤、防治皮肤炎症、补血明目等功效;可与枸杞子、杏仁、香蕉搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、肝胆病、预防心血管硬化等功效;

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营养信息

  • 糖醋肉条热量1212 千卡
  • 脂肪156.27 克
  • 蛋白质27.54 克
  • 碳水化合物162 克
  • 50148.4 毫克
  • 181 毫克
  • 11.75 毫克
  • 419 毫克

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