小白小白，你要的肉来啦的热量和减肥功效

1/27. 肉洗一洗，理论上来说要用里脊肉，很明显我这个也许可能应该大概不是?_(:3 」∠)_

2/27. 切成片片，喜欢脆的就切薄点，喜欢肉多吃着爽就切厚点

3/27. 扔碗里，稍微加点盐和胡椒粉

4/27. 倒点料酒，扒拉匀扔一边腌一会儿

5/27. 根据肉的多少往碗里倒点淀粉

6/27. 加点水进去

7/27. 特别有耐心的把它扒拉成糊糊，搁一边放一会儿

8/27. 抽空切点葱姜胡萝卜丝，很明显我胡萝卜切多了?_(:3 」∠)_

9/27. 在旁边冷静了一会儿变成上层水下层糊的淀粉君

10/27. 把上层的水倒掉，稍微加点油进去，努力又认真的扒拉匀

11/27. 把腌好的肉扔进去

12/27. 有点费劲的扒拉匀

13/27. 往锅里哐哐倒半桶油进去，加热到插筷子冒泡的程度

14/27. 温柔的把肉一片一片摆进去，小火炸到飘起来，记得时不时扒拉一下，可容易黏一块儿了

15/27. 炸到差不多这样捞出来，不黄没事熟了就行?_(:3 」∠)_

16/27. 接着转大火把油加热到稍微有点冒烟，刚才炸得不怎么黄但是熟了的肉扔进去，炸成差不多这样，捞出来沥下油

17/27. 拿个碗，根据肉量和个人口味，往里加点白糖，有选择性的加一点儿盐

18/27. 倒差不多量的白醋进去，扒拉一下把糖化开就是糖醋汁啦～觉得汁太少熬起来不爽可以稍微加点水?_(:3 」∠)_

19/27. 锅里稍微放点油烧热，扔葱姜进去炒香

20/27. 糖醋汁倒进去

21/27. 胡萝卜丝扔进去，熬一会儿觉得差不多了……不禁问自己到底为什么要切那么多胡萝卜丝……

22/27. 汁挺稠了，把炸好的肉扔进去

23/27. 扒拉匀就可以关火啦～扒拉得快点，这肉可容易软了?_(:3 」∠)_

24/27. 不是有首歌这么唱的么：只是因为在糖醋里多翻滚了几圈，注定无法留住脆和干

25/27. 来，张嘴～

26/27. 其实拍了可多可好看的图了，那我拍的时候哪能想到我这会儿会因为图太多所以懒得拼啊 _(:3 」∠)_