| 脆皮虾，我们走热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 1445克 | 脆皮虾，我们走热量/卡路里2835千卡 | |||
 热量2835千卡，相当于高抬腿284分钟消耗的热量...600 | |||||
脆皮虾，我们走的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、面粉（适量）、姜汁（少许）、鸡蛋（1个）、黄酒（适量）、面粉（适量）、面包糠（适量）、水（少许）、椒盐（少许）
1/4. 把新鲜的虾处理干净后去壳留头部
2/4. 用黄酒加姜汁泡虾2分钟，同时面粉加水加鸡蛋加少许椒盐一起搅拌均匀。
3/4. 随后把虾沾上粉沾上面包糠，然后放入油锅中炸至金黄捞出沥干油待用
4/4. 摆盘之前在虾上撒上少许椒盐粉，或可直接食用。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与丰水梨、梨汁、五九香梨搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、健脑益智等功效；可与干辣椒、百合、丝瓜搭配；与甲鱼 、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、活血、抗衰老等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 脆皮虾，我们走热量2835 千卡
- 脂肪22.31 克
- 蛋白质67.36 克
- 碳水化合物218.12 克
- 钠356.52 毫克
- 钙159 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾379 毫克