| 咖喱土豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 828克 | 咖喱土豆饭热量/卡路里822千卡 | |||

1/7. 切块,基本可以差不多持平的比例。

2/7. 入油锅,翻炒

3/7. 翻炒翻炒

4/7. 加水,没过所有食材再多点点

5/7. 煮开,撇去浮沫

6/7. 中火10分钟左右,看土豆熟了就关火。
加入咖喱块,用余热全部融化完后,搅拌几下。
开小火,搅拌收汁,尝尝味道,不满意可以加点盐等。

7/7. 出锅摆盘,撒上几粒黑芝麻就很好看了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、消除疲劳、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容护肤、降糖降脂等功效;可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配;与圣女果、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消炎、降血压等功效;可与猪肉、松子、苦瓜搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、滋阴润燥、滋阴等功效;可与圆茄子、扁豆、韭菜搭配;与香菜、雪梨、基围虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、提鲜、清理胃水等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;