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锅包肉

锅包肉的热量和减肥功效

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锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊765千卡153千卡21克7.7克
胡萝卜2千卡37千卡1克0.2克
香菜1千卡24千卡1.8克0.09克
米醋2千卡11千卡0.1克0.3克
淀粉728千卡364千卡0.2克0.7克
1千卡59千卡2克0克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
1千卡1千卡0克0克
橙汁7千卡45千卡0.68克0.06克
总量914锅包肉热量/卡路里2323千卡
背包旅行 热量2323千卡,相当于背包旅行332分钟消耗的热量...420

锅包肉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(500克)、胡萝卜(5克)、葱(适量)、香菜(3克)、淀粉(200克)、盐(2克)、米醋(20克)、白糖(50克)、橙汁(15克)、食用油(适量)、水(50克)、姜(适量)、大蒜(适量)
锅包肉的做法图解1

1/11. 肉片切约一小指厚

锅包肉的做法图解2

2/11. 准备好小料及调料。

锅包肉的做法图解3

3/11. 淀粉加入水抓糊。

锅包肉的做法图解4

4/11. 抓至均匀

锅包肉的做法图解5

5/11. 烧油至五成热,下入肉片

锅包肉的做法图解6

6/11. 小火炸至金黄色,保持油温。

锅包肉的做法图解7

7/11. 炸至酥脆

锅包肉的做法图解8

8/11. 加入小料。

锅包肉的做法图解9

9/11. 兑好料汁,糖 醋 橙汁 盐 锅内少许油。

锅包肉的做法图解10

10/11. 熬至发泡粘稠,下入炸好的肉和小料。
翻炒均匀,完成。

锅包肉的做法图解11

11/11. 东北传统锅包就完成了。48一份呦!!!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、胃肠蠕动等功效;可与香菇、比目鱼、卷心菜搭配;与木瓜、白萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、开胃醒脾等功效;可与虾、羊骨、胡萝卜搭配;与排骨、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、补中和血、宽肠胃等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、止血等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

米醋的热量11千卡(每100克);具有促消化、护肝、解毒等功效;可与桑葚、黑木耳、大蒜搭配;与茼蒿、水芹菜、芥菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 锅包肉热量2323 千卡
  • 脂肪108.95 克
  • 蛋白质26.88 克
  • 碳水化合物230.69 克
  • 46889.9 毫克
  • 659 毫克
  • 29.48 毫克
  • 1060 毫克

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