| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1980克 | 疙瘩汤热量/卡路里4135千卡 | |||
 热量4135千卡，相当于铲东西689分钟消耗的热量...360 | |||||
疙瘩汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一块）、鸡腿菇（半块）、橄榄菜（小半）、萝卜（半块）、土豆（一个）、盐（少许）、水（适量）、酱油（一勺）、鸡蛋（一个）、番茄酱（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）、砂糖（一点）
1/11. 所有菜切小块（切小点）。。。我没萝卜了。。。
2/11. 肉切丁
3/11. 锅预热，放油。放入肉丁炒。
4/11. 放入切好的菜，中小火炒。
5/11. 面粉加砂糖。水加少量的盐。
6/11. 混合起来，搅拌。
7/11. 加入少许酱油和番茄酱。炒至如图颜色即可。
8/11. 加多量的水，搅拌下。盖上锅盖煮三分钟。
9/11. 待汤沸腾时，加入鸡蛋，不停搅拌。再加入调好的面糊。不停搅拌两分钟。
10/11. 出锅入碗
11/11. 成品图( ˙?˙ )
食材功效信息
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、防止大便干燥、帮助消化等功效；可与莴笋、猪肉、竹荪搭配；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、解毒、抗病毒等功效；可与空心菜搭配；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰热、增强免疫力、治食积胀满等功效；可与肥牛、火腿、排骨搭配；与人参、首乌、阿胶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、宽肠通便、和中养胃等功效；可与醋、黄瓜、豆角搭配；与柿子、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、促进消化等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量4135 千卡
- 脂肪183.56 克
- 蛋白质83.3 克
- 碳水化合物303.95 克
- 钠57568.2 毫克
- 钙271 毫克
- 铁31.2 毫克
- 钾1191 毫克