孔雀开屏鱼的热量和减肥功效

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孔雀开屏鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
葱	克	3千卡	31千卡	1.7克	0.2克
菜籽油	克	1924千卡	899千卡	0克	99.9克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白酒	克	398千卡	295千卡	0克	0克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
总量	823克	孔雀开屏鱼热量/卡路里2510千卡
热量2510千卡，相当于包装礼物1673分钟消耗的热量...90

孔雀开屏鱼的做法共1个步骤

鲈鱼（约一斤）（一条）、姜（30克）、葱（10克）、盐（一小勺）、白酒（10毫升）、菜籽油（20毫升）、酱油（20毫升）、葱（一根）、香菜（一根）、红辣椒（3只）

1/1. 用调料腌制15分钟
2切鱼摆屏备好，准备上锅
3蒸15分即可

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、镇吐、促进消化等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、治疗高血压等功效；可与新鲜芦荟、猪红、卤牛肉搭配；与蜂蜜、冬枣、板豆腐相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、止血等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有陶冶情操、消除疲劳、增进食欲等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与牛肉干、番茄汁、腑肋牛肉相克，同食可能会引起不适；

菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有破冷气、延缓衰老、软化血管等功效；