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蚝油小油菜

蚝油小油菜的热量和减肥功效

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蚝油小油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量397蚝油小油菜热量/卡路里450千卡
铺床 热量450千卡,相当于铺床225分钟消耗的热量...120

蚝油小油菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

油菜(一小把)、大蒜(四五瓣)、蚝油(一勺)、味达美(一勺)、虾米(一小把)、白糖(一小勺)
蚝油小油菜的做法图解1

1/7. 小油菜洗净

蚝油小油菜的做法图解2

2/7. 锅内烧开水焯一会,小油菜很好熟,大概软了就可以

蚝油小油菜的做法图解3

3/7. 大蒜切碎

蚝油小油菜的做法图解4

4/7. 虾米泡一会

蚝油小油菜的做法图解5

5/7. 味达美加蚝油混合拌匀

蚝油小油菜的做法图解6

6/7. 开锅放油,油热加蒜,炒香后倒入拌好的调料,虾米可在这里入锅,或者出锅后点缀

蚝油小油菜的做法图解7

7/7. 将酱汁浇在焯好的小油菜上面,加海米点缀,

食材功效信息

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、降血脂、利尿等功效;可与海虾、猪肝、虾仁搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、改善肝功能、健脾胃等功效;可与火腿、玉米面、莴笋搭配;与草菇、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、抗癌、增加食欲等功效;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、增加骨密度、镇静等功效;可与豆腐、紫甘蓝、黄瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蚝油小油菜热量450 千卡
  • 脂肪16.51 克
  • 蛋白质57.96 克
  • 碳水化合物136.25 克
  • 5980.9 毫克
  • 802 毫克
  • 13.17 毫克
  • 1185 毫克

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