| 菠菜鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 菠菜鸡蛋煎饼热量/卡路里1657千卡 | |||
 热量1657千卡，相当于采花552分钟消耗的热量...180 | |||||
菠菜鸡蛋煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠菜（两颗）、葱花（一颗）、面粉（适量）、水（适量）、食用油（少量）、盐（少量）
1/6. ①菠菜，葱花分别切碎放入碗备用。
②用一个大瓷碗或者小点的盆子，加适量面粉，然后在加适量的水搅拌均匀，（不要有面疙瘩）想要摊薄点的饼，面糊就稀点，然后打入一颗鸡蛋，搅拌均匀，再加入菠菜葱花碎搅拌均匀
2/6. 坐锅起火，倒稍多一些油，烧热，把多余的油倒入准备好的小碗，后面备用（锅底上面薄薄一层油就可以哈）
3/6. 盛一勺面糊倒入锅中，晃动锅，使面糊在锅内均匀铺开，
4/6. 待面糊凝固，形状固定以后，延边反面，
5/6. 出锅，一张菠菜煎饼就完成啦，第一个饼出锅以后在锅内涂少量前面准备好的油，重复前面的步骤就可以啦
6/6. 第一次发表，勿喷
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、增进健康、促进生长发育等功效；可与羊肝、海带、鸡蛋搭配；与奶酪、带鱼、猪肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、减肥、缓解疲劳等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 菠菜鸡蛋煎饼热量1657 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白质14.55 克
- 碳水化合物78.55 克
- 钠10066 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.33 毫克
- 钾324 毫克