| 锦绣水果汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 1017克 | 锦绣水果汤圆热量/卡路里951千卡 | |||

1/6. 糯米粉,加一适量白糖。

2/6. 温水调制,黏度一定要偏干一些。水分分次边调边加……

3/6. 挫成汤圆粒
4/6. 配料如图

5/6. 洗净切粒如图

6/6. 开水煮汤圆,煮沸漂起后两分钟后捞出,汇入果粒。甜酱可根据自己口味添加。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止虚汗、健脾养胃等功效;可与桂花、莲藕、葡萄搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑肿瘤、降低胆固醇、生津润燥等功效;可与橙子、生姜、大米搭配;与牛奶、梭子蟹 、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、预防肠癌等功效;可与红糖、榛子、玉米搭配;与猪排、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;