| 小排茶树菇木耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干茶树菇 | 克 | 268千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 235克 | 小排茶树菇木耳汤热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于安装雨水槽62分钟消耗的热量...360 | |||||
小排茶树菇木耳汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小排（150克）、干茶树菇（适量）、黑木耳（适量）、香叶（2~3片）、八角（1片）、姜（少许）、料酒（少许）、盐（适量）
1/9. 浸发好的（2小时以上）茶树菇和黑木耳洗净去根蒂
2/9. 小排洗净去血水放入姜片和料酒
3/9. 加入茶树菇和黑木耳
4/9. 加水至没过食材
5/9. 加香叶和八角
6/9. 调至煲汤模式，定时3小时
7/9. 3小后调至保温模式，吃的时间再加盐，一开锅盖香味扑鼻啊
8/9. 盛出美味的浓汤
9/9. 哪怕是厨房新手也可以妥妥煲出一锅好汤。
食材功效信息
干茶树菇的热量279千卡（每100克）；具有利尿渗湿、防病、补虚扶正等功效；可与鸽肉、鸡胸肉、仔鸡搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、预防便秘等功效；可与海蜇头、荸荠、枣（鲜）搭配；与马肉、红螺 、猪血相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、增加白细胞、温阳散寒等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、发汗解表等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小排茶树菇木耳汤热量369 千卡
- 脂肪14.34 克
- 蛋白质66.58 克
- 碳水化合物180.55 克
- 钠10362.3 毫克
- 钙334 毫克
- 铁32.46 毫克
- 钾818 毫克