| 干椒皮拆骨肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 134克 | 干椒皮拆骨肉热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于画画24分钟消耗的热量...270 | |||||
干椒皮拆骨肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪骨肉（一两块）、干辣椒皮（根据个人喜好）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 煮熟猪骨肉 将肉拆成小块
2/6. 干辣椒皮切成块
3/6. 葱姜蒜
4/6. 放适量油，依次加葱姜蒜、拆骨肉，翻炒
5/6. 放入干椒皮，加适量盐
6/6. 出锅，配米饭或馒头，很下饭。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、滋阴补阳等功效；可与肩部牛肉、胸部牛肉、牛臀肉搭配；与苦细叶生菜、脆豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、增进食欲、发汗解表等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、帮助消化、排毒清肠等功效；可与龙须菜、排骨、莴笋搭配；与芒果、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干椒皮拆骨肉热量107 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物42.5 克
- 钠47.5 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾737 毫克