| 零失败黑巧克力醇厚布朗尼核桃蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黑巧克力 | 克 | 473千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 339克 | 零失败黑巧克力醇厚布朗尼核桃蛋糕热量/卡路里1840千卡 | |||

1/11. 我用德芙黑巧克每袋14g用了五块

2/11. 将黄油和巧克力切成小块

3/11. 隔水加热

4/11. 搅拌均匀后离火取出加入细白糖

5/11. 全蛋液打散加入

6/11. 快速搅拌均匀以免结块

7/11. 筛入可可粉与面粉搅拌均匀

8/11. 加入核桃碎,提前将核桃炒香,核桃不易太碎,我是用手掰成小块,块稍微大一些味道更香酥

9/11. 倒入模中,提前预热烤箱中层,180度20分钟左右即可,烤出炉表面有开口,内心柔软最佳

10/11. 放置全凉后切块,后放置冰箱冷藏四小时最美味

11/11. 下午茶最佳配置一块甜润布朗尼+咖啡一小杯~人生如此惬意~^_^我去品尝啦~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、养血发胎等功效;可与北极虾、韭菜、玉米搭配;与甲鱼 、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有增强免疫力、帮助消化、延缓衰老等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;