| 草莓千层蛋糕，4寸草莓千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 62千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 888克 | 草莓千层蛋糕，4寸草莓千层蛋糕热量/卡路里2027千卡 | |||
 热量2027千卡，相当于编织579分钟消耗的热量...210 | |||||
草莓千层蛋糕，4寸草莓千层蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（120克）、低筋面粉（40克）、鸡蛋（1只）、黄油（7克）、细砂糖（30克）、淡奶油（250毫升）、草莓（适量）
1/9. 把面粉、鸡蛋、黄油、牛奶混合在一起，搅拌均匀。要搅拌到水油融合的状态。
2/9. 40克面粉加入搅拌均匀的鸡蛋液中。面粉要提前过筛，不然摊出来的面饼会有小疙瘩
3/9. 用不粘锅摊饼皮，一定要小火。看我摊的很Q弹吧
4/9. 250克淡奶油加入25克白砂糖打蛋器低速打发
5/9. 这是打发好的淡奶油，很香甜呢
6/9. 一层饼皮一层奶油一层水果的方法重复叠加起来
7/9. 这个是4寸千层，1～2人吃就可以了。
8/9. 点缀一下
9/9. 图中我的草莓有些少，所以不是太完美。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、润肠等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与猕猴桃、醋、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与小米、紫菜、生菜搭配；与鹅肉、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、保护胃肠、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 草莓千层蛋糕，4寸草莓千层蛋糕热量2027 千卡
- 脂肪209.41 克
- 蛋白质31.54 克
- 碳水化合物192.6 克
- 钠488.9 毫克
- 钙402 毫克
- 铁4.59 毫克
- 钾665 毫克