| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 424克 | 油焖大虾热量/卡路里386千卡 | |||

1/5. 新鲜虾去除虾线须子

2/5. 热水下锅煮3-5分钟

3/5. 热油下锅,多煸炒一会,虾皮酥软,口感更好

4/5. 把炒好的大虾装盘盛出,少许的油,热油之后加入葱花姜丝,再加入番茄酱和盐

5/5. 最后把煸炒好的大虾倒回锅里翻炒,出锅,装盘
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、治疗高血压、祛雀斑等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有助阳、杀菌、促进消化等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、预防高血压、增强食欲等功效;