| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 252克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于划艇270分钟消耗的热量...210 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 搅鸡蛋，并且在蛋液里放点盐，搅匀。
2/7. 把油烧热后放鸡蛋进去，炒。喜欢老一点的，火大一点多炒一会；喜欢嫩的，反之。
3/7. 盛出来，放盘子里。
4/7. 切柿子。注意，不要像切苹果一样，要切成不规则的块。
5/7. 放油，等油热，先把切好的葱花放锅里炒，然后加番茄。注意，喜欢炒成泥的那种番茄，选购番茄的时候要选软的，多炒一会；喜欢炒完成块的，选硬的，少炒一会。个人比较喜欢炒成泥的，因为感觉能和鸡蛋的味道融合在一起。
6/7. 然后加入刚才盛出来的鸡蛋炒，放盐，如果你喜欢加糖的，也可以加一点糖。
注意：炒这个菜的重点就是不要把生鸡蛋和番茄一起放锅里炒！那样会很难吃的！还有，这个菜不需要蒜，会影响口感。
7/7. 搭配一下，有白粥、花卷、核桃粉、辣子鸡的配料炒鸡蛋。一顿营养健康的早餐就OK了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效；可与百合、青椒、北极虾搭配；与桔子、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血脂、血管硬化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、呵护咽喉等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量944 千卡
- 脂肪110.14 克
- 蛋白质17.93 克
- 碳水化合物117.67 克
- 钠10178.4 毫克
- 钙213 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾575 毫克