| 咸肉丝瓜香芋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 146千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 丝瓜 | 克 | 37千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 咸肉 | 克 | 254千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 430克 | 咸肉丝瓜香芋汤热量/卡路里437千卡 | |||

1/12. 材料:香芋、丝瓜、咸肉(已切)

2/12. 将香芋去皮洗净、捞出。

3/12. 放在案板上切成小块,待用。

4/12. 将丝瓜去皮清洗一下。

5/12. 放在案板上切开,待用。

6/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。

7/12. 接着,合入切好的咸肉。

8/12. 加入一些清水煮开,煮至香芋断生熟软。

9/12. 然后,合入切好的丝瓜翻动一下煮开。

10/12. 最后,加适量的鸡精。

11/12. 调味翻匀,即成。

12/12. 盛出,装入碗中。
香芋的热量81千卡(每100克);具有补中益气、解毒防癌、洁齿防龋等功效;可与芹菜、猪肉、大枣搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、清凉、通经等功效;可与鸡肉、北极虾 、虾皮搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补钙、补肾气等功效;可与鸡蛋、枇杷、香芋搭配;与鸭梨、杏仁、乌梅相克,同食可能会引起不适;