| 汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 593克 | 汤圆热量/卡路里2558千卡 | |||
 热量2558千卡，相当于溜旱冰341分钟消耗的热量...450 | |||||
汤圆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、白开水（160克）、糖粉（适量）、花生米（适量）、黑芝麻（适量）、猪油（适量）
1/6. 花生米平底锅小火炒熟，出香味一个个发出响声了关火，凉了后去衣。搅拌机打碎成粉，加入糖粉 （白糖搅拌机打碎）、猪油，拌匀放入冰箱急冻成团。
2/6. 黑芝麻洗净炒熟，打成粉，加入糖粉、猪油，拌匀冰箱急冻成团。
3/6. 糯米粉加入糖粉，一点点加热水，先用筷子搅拌，没那么烫手时下手揉成团。取四分一的面团煮熟，再和剩下的面团揉匀
4/6. 包入馅料，一个个放入胶盘急冻，硬了装入袋，随吃随煮。
5/6. 煮的时候水开后放入汤圆和少许糖，再次煮开等到汤圆全部浮起就行了。
6/6. 成品
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、止虚汗、护发明目等功效；可与莲藕、鸭肉、香瓜搭配；与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、和中益肺等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有增强记忆、润肺止咳、促生长等功效；可与毛豆、枣、苦菊搭配；与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有护发、滋补养生、祛风润肠等功效；可与香蕉、海带、枸杞子搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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营养信息
- 汤圆热量2558 千卡
- 脂肪172.5 克
- 蛋白质39.1 克
- 碳水化合物223.97 克
- 钠152.5 毫克
- 钙789 毫克
- 铁28.26 毫克
- 钾764 毫克