| 烤箱烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 412克 | 烤箱烤排骨热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡，相当于网球228分钟消耗的热量...360 | |||||
烤箱烤排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（500克）、生抽（2勺）、蚝油（3勺）、蜂蜜（1勺）、黑胡椒（少许）、鸡精（少许）、盐（少许）、花生（少许）、料酒（3勺）、甜面酱（少许）
1/6. 各种酱料腌排骨，2小时以上
2/6. 摆入烤盘，不要叠放
3/6. 锡箔纸盖好封边
4/6. 220度25分钟
5/6. 烤好后把锡纸打开，洒上蜂蜜水再烤15分钟
6/6. 洒上熟花生仁，即可
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、抗癌等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与南瓜子、雪花梨、桑葚搭配；与腐竹、北豆腐、洋葱相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防腐抑菌、祛腥提味等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、开胃等功效；
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营养信息
- 烤箱烤排骨热量1365 千卡
- 脂肪70.7 克
- 蛋白质56.48 克
- 碳水化合物201.36 克
- 钠13170.2 毫克
- 钙399 毫克
- 铁9.78 毫克
- 钾876 毫克