| 虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 661克 | 虎皮尖椒热量/卡路里1919千卡 | |||
 热量1919千卡，相当于堆肥384分钟消耗的热量...300 | |||||
虎皮尖椒的做法共2个步骤
食材主料/辅料
尖椒（适量）、生抽（一茶匙）、醋（一茶匙）、蚝油（一茶匙）、盐（半茶匙）、酱油（一茶匙）、五花肉（适量）
1/2. 把肉剁成肉沬（瘦肉五花肉都可以） 加生粉，盐，胡椒粉，生抽腌制
2/2. 把辣椒籽除去，辣椒可以对半切开，把肉沬塞里面，或者一整个的把肉塞到里面，然后热锅不放油下锅煎，自己注意火候，要记得翻下，然后再放一点油继续煎，再放生抽，猪肉己熟就出锅，猪肉没熟就加水闷熟即可～
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、预防高血压、降血压等功效；可与花菜、虾、鸡蛋搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、散瘀、护肾等功效；可与土豆、大蒜、黑木耳搭配；与羊骨、猪骨汤、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、调味等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮尖椒热量1919 千卡
- 脂肪66.42 克
- 蛋白质29.88 克
- 碳水化合物38.13 克
- 钠53194.7 毫克
- 钙898 毫克
- 铁37.88 毫克
- 钾969 毫克