| 草莓抱抱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 奶油 | 克 | 1143千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 765克 | 草莓抱抱热量/卡路里1726千卡 | |||
 热量1726千卡，相当于拳击288分钟消耗的热量...360 | |||||
草莓抱抱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、植物油（30克）、牛奶（30克）、糖30克「蛋白内20克，蛋黄内10克」（适量）、低粉（35克）、装饰部分（适量）、奶油（130克）、白糖（10克）、草莓（适量）
1/9. 蛋黄蛋白分离
2/9. 蛋黄加入油，糖，牛奶，搅拌均匀
3/9. 加入低粉，伴均
4/9. 蛋白加入20克糖，几滴白醋，打至8分发
5/9. 蛋白糊分三次加入蛋黄糊中，伴均，倒入烤盘
6/9. 180烤箱预热，蛋糕糊放入烤箱，15分钟即可
7/9. 奶油加入细砂糖，打发
8/9. 烤好的蛋糕，冷却，用圆形大号纸托塑料盒子压一下，压成圆形备用
9/9. 压好的蛋糕底下捏一下，裱上打发好的奶油，放上草莓即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与百合、肥牛、北极虾搭配；与桔子、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、美白等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与枣、果汁、醋相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 草莓抱抱热量1726 千卡
- 脂肪211.41 克
- 蛋白质30.24 克
- 碳水化合物192.6 克
- 钠449.6 毫克
- 钙353 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾757 毫克