| 白切羊肉汤，原汁原味的美味膳食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 白切羊肉汤，原汁原味的美味膳食热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于吹长号1分钟消耗的热量...210 | |||||
白切羊肉汤，原汁原味的美味膳食的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊排肉（3斤）、圆萝卜（1个）、盐（适量）、姜片（5片）、大蒜叶（若干）
1/5. 羊肉焯水。取整块羊排肉切半，冷水下锅，水沸腾后撇去浮末，捞出，放入冷水中洗去血污；
2/5. 等炖锅中水烧沸后，放入羊肉、姜片和盐，大火烧开后转小火，炖上1个小时左右，当羊肉能被筷子戳透，即可捞出；
3/5. 稍放凉后，拔去羊骨，等肉完全凉透后，切成薄片；
4/5. 取一口砂锅，放入适量羊肉汤，--下切--片的圆萝卜，煮至萝卜熟透，再放入肉片，烫个两三分钟；
5/5. 出锅前撒上大蒜叶，便可食用。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、促消化等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白切羊肉汤，原汁原味的美味膳食热量4 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克