| 草莓千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 886克 | 草莓千层热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡，相当于耕种170分钟消耗的热量...360 | |||||
草莓千层的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋(面皮)（1个）、白糖（20克）、纯牛奶（250克）、黄油（15克）、低筋面粉（100克）、青汁粉（调颜色）（1包）、淡奶油(馅)（400毫升）、白砂糖（40克）、草莓（适量（你喜欢多少都可以能放下就好））
1/5. 把过筛后的面粉，鸡蛋，牛奶，糖，加进去，搅拌成面糊
2/5. 把隔水加热融化后的黄油，加入面糊。搅拌均匀后过筛，放进冰箱冷藏半个小时。然后打发淡奶油，就把糖和淡奶油一起打发就好。忘记拍照片了，随意吧
3/5. 淡奶油打发好还没用，就把它放进冰箱先。现在就切草莓，喜欢怎么切都好，你喜欢
4/5. 煎面皮的时候，我发现想要煎薄一点的话，加热平底锅，不要太热，有点温温就好，面糊能留在表面，不会在你转的时候往下滑，又不会弄的太厚。一次不要勺太多面糊放下去，多的可以在锅里面倒出来，我比较推荐用煤气炉做这个，比较好操作，电磁炉有点麻烦
5/5. 面皮的大小，我是用一个碟子盖住，沿着边缘切的。抹上奶油和放上草莓就好了
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、润肠、美容等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与桔子、雪莲果、枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 草莓千层热量1023 千卡
- 脂肪103 克
- 蛋白质14.57 克
- 碳水化合物291.98 克
- 钠80.3 毫克
- 钙181 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾437 毫克