| 巧克力酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 巧克力酱 | 克 | 184千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 245克 | 巧克力酱饼干热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于壁排球181分钟消耗的热量...420 | |||||
巧克力酱饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、巧克力酱（35克）、鸡蛋（10克）、细砂糖（35克）、黄油（65克）
1/9. 黄油软化后稍微搅拌
2/9. 加入细砂糖搅拌均匀
3/9. 加入鸡蛋液，搅拌均匀，不要打发
4/9. 倒入巧克力酱，再次搅拌均匀
5/9. 过筛入低筋面粉
6/9. 用手抓捏成团
7/9. 揉成小球，用叉子整出花纹
8/9. 将饼干放入提前预热好的烤箱里，上下火，将饼干放置在中层，190℃烘烤20分钟左右
9/9. 成品如图
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、帮助消化、预防心血管疾病等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效；可与荠菜、丝瓜、银鱼搭配；与雪莲果、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗氧化、保护胃肠等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 巧克力酱饼干热量1269 千卡
- 脂肪142.91 克
- 蛋白质28.86 克
- 碳水化合物233.12 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克