| 猪肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2286千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红薯粉条 | 克 | 1008千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 1318克 | 猪肉炖粉条热量/卡路里3567千卡 | |||

1/9. 粉条热水泡开

2/9. 五花肉切厚片拿姜葱丝酱油腌10—30分钟

3/9. 准备两颗大白菜,我这种很轻白菜味道甜

4/9. 锅里放油,大料桂皮

5/9. 白菜斜着切块,帮和叶分开放

6/9. 腌好的肉连同调料一起倒进去炒

7/9. 肉炒变色后放白菜帮炒,蔫了放菜叶炒,在放足够的盐

8/9. 放适当的水

9/9. 放泡好的粉条,放鸡精炖20分钟就行了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、滋肝阴等功效;可与冬瓜、丝瓜、南瓜搭配;与菱角、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、利尿通便、养胃生津等功效;可与瘦肉、豆腐皮、牛肚搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有通便、抗癌、增强免疫力等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温中止呕、驱散寒邪等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、抗菌、缓解疲劳等功效;可与粳米、兔肉、基围虾搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;