| 元宵来了,红糖花生馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红糖 | 克 | 465千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 310千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 276克 | 元宵来了,红糖花生馅热量/卡路里1342千卡 | |||

1/5. 准备好原料,红糖用的是传统压榨的手工红糖,猪油是自己家炼的猪油,花生米用烤箱110度烘烤10分钟左右,放凉脱去皮。

2/5. 用料理机将烤熟的花生米打成细茸状。

3/5. 红糖切碎,用料理机同样打碎。放入打碎的花生末中,搅拌均匀

4/5. 然后加入融化的猪油,搅拌均匀,最后添加一点食盐继续搅拌均匀。

5/5. 放入冰箱冷藏就可以了,然后就可以取出来包元宵了。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、润肺止咳、治疗高血压等功效;可与枣、黄豆、菠菜搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补血养颜、温胃驱寒等功效;可与小米、小米面、姜搭配;与文蛤、牛奶、牛排相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解毒、润燥等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、治肝顺胃等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;