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泡椒凤爪

泡椒凤爪的热量和减肥功效

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泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪2540千卡254千卡23.9克16.399999克
白醋12千卡6千卡0.1克0.6克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
白酒30千卡295千卡0克0克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1741泡椒凤爪热量/卡路里3015千卡
抹水泥 热量3015千卡,相当于抹水泥1005分钟消耗的热量...180

泡椒凤爪的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(1000克)、小米泡椒及泡椒水(400克)、白醋(200克)、凉白开或矿泉水(250克)、红辣椒(7个)、生姜(1小块)、白酒(10克)、盐(2小勺)、白糖(2小勺)、料酒(适量)、小芹菜(100克)、胡萝卜(100克)
泡椒凤爪的做法图解1

1/5. 鸡爪买回来 剪去脚指甲 用清水泡二十分钟 泡出血水后 下锅加料酒姜片煮大概八分钟 出锅立即用冰水反复冲几分钟 这样鸡爪比较筋道 这个步骤比较关键不要大意哦

泡椒凤爪的做法图解2

2/5. 准备泡椒水 放白糖白醋适量 喜欢味道重的就多放配料

泡椒凤爪的做法图解3

3/5. 再加红椒 盐

泡椒凤爪的做法图解4

4/5. 加矿泉水或者纯净水进去 把切好的红白萝卜和芹菜段鸡爪一起放坛子就好了

泡椒凤爪的做法图解5

5/5. 放冰箱冷藏三天后就可以吃了

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、祛脂降压、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、散瘀、护肾等功效;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、健胃、帮助消化等功效;可与鸡蛋、卷心菜、茄子搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、助阳、温中止呕等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有陶冶情操、消除疲劳、增进食欲等功效;可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配;与番茄沙司、腹部牛肉、黄牛肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡椒凤爪热量3015 千卡
  • 脂肪18.389999 克
  • 蛋白质31.09 克
  • 碳水化合物166.78 克
  • 49805.4 毫克
  • 167 毫克
  • 6.83 毫克
  • 1000 毫克

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