| 馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 407克 | 馅饼热量/卡路里1447千卡 | |||
 热量1447千卡，相当于写字804分钟消耗的热量...108 | |||||
馅饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
发面团（500克）、肉馅（250克）、橄榄菜（半个）、花生油（适量）、生抽（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）
1/6. 肉馅加花生油，生抽，盐，花椒面搅拌好，加橄榄菜搅拌，制作好馅料。
2/6. 发面团平均切好擀成包子皮
3/6. 包成包子轻轻按压成饼，静置十分钟，再次醒发。
4/6. 入锅
5/6. 中间加水焖两分钟，小火烙干，肉馅就熟了
6/6. 馅饼上桌喽……
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、润燥等功效；可与大蒜、芸豆、菠萝搭配；与首乌、牛排、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治疗高血压、预防高血压等功效；可与空心菜搭配；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有止血、润肺止咳、健脑益智等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馅饼热量1447 千卡
- 脂肪153.89 克
- 蛋白质31.02 克
- 碳水化合物32.8 克
- 钠12632.5 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.49 毫克
- 钾330 毫克