| 南瓜豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 494克 | 南瓜豆沙饼热量/卡路里612千卡 | |||

1/12. 取适量南瓜,去皮切块,上锅蒸20分钟左右。

2/12. 取适量南瓜,去皮切块,上锅蒸20分钟左右。

3/12. 在南瓜泥里加入适量糯米粉。

4/12. 搅拌均匀,成一个面团。

5/12. 隔着保鲜膜操作,比较粘,分成适量大小小面团。

6/12. 取一块压成扁扁的,包入豆沙馅。

7/12. 把豆沙包好。

8/12. 按压成一个圆饼。

9/12. 两面撒上芝麻。

10/12. 平底锅烧热,饭适量色拉油,把饼放入。

11/12. 煎至两面金黄,出锅。

12/12. 晾凉,可以食用了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、驱蛔虫、治疗高血压等功效;可与墨鱼、枣(鲜)、牛肉搭配;与皮皮虾、小白菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;