| 炒河虾懒人版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 582克 | 炒河虾懒人版热量/卡路里1285千卡 | |||

1/5. 把河虾清洗一下,别使劲搅,虾很脆弱。

2/5. 拎干水分。

3/5. 加入面粉,盐,鸡精拌匀。准备几根干辣椒,黑胡椒。

4/5. 油多一点,虾和辣椒一起下锅,炒至虾变成浅黄色一次出锅。

5/5. 虾水分很多,如果喜欢吃脆的。就将刚才一次出锅的虾放置3分钟,然后油烧热二次下锅,至虾稍微出空壳状态。出锅前加黑胡椒。
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、促进消化、增强性功能等功效;可与火龙果、韭菜、辣椒搭配;与果汁、圣女果、红枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、促进消化等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、促消化、增进食欲等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;