咖喱虾的热量和减肥功效

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咖喱虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
海虾	克	237千卡	79千卡	16.8克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
椰汁	克	335千卡	231千卡	4克	0.3克
辣椒油	克	189千卡	900千卡	0克	100克
虾油	克	207千卡	828千卡	0克	92克
咖喱酱	克	53千卡	105千卡	1.2克	0.2克
总量	1100克	咖喱虾热量/卡路里1387千卡
热量1387千卡，相当于踢踏舞289分钟消耗的热量...288

咖喱虾的做法共8个步骤

海虾（300克）、大蒜（3瓣）、青椒（半棵）、洋葱（半棵）、土豆（中等大小一颗）、椰汁（400毫升）、咖喱酱（50克）、虾油（一勺）、辣椒油（一勺）

1/8. 准备步骤：洋葱、青椒洗净切成条状，不用太多，看你吃不吃，只要是调味，我一般就切四分之一颗。土豆切成小块，大小你自己控制，太小容易煮烂太大不容易熟；土豆最好先蒸熟或者煮熟备用。蒜拍碎。海虾洗净开背去虾线~

2/8. 锅内放油加热，洋葱、青椒、蒜一起入锅爆香，炒至洋葱变透明状。

3/8. 加入土豆煎炒至金黄

4/8. 加入海虾，炒至虾变红，全熟。

5/8. 椰浆沸腾

6/8. 在等椰浆沸腾的时候你可以先舀一勺咖喱酱加开水调匀，因为会怕咖喱酱直接入锅会有结块的最后味道不好。椰浆沸腾后把调好的咖喱汁倒入搅拌均匀，尝尝味道进行调整，如果汁太稠可加水，太稀就继续熬。最后加一勺虾油（鱼露）。

7/8. 倒入咖喱酱的样子

8/8. 倒出摆盘！我想了很久为什么店里咖喱汁有红红的地方最后发现是辣椒油啊！最后滴几滴辣椒油装饰就大功告成啦！我保证好吃到没朋友！

海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效；可与韭菜、豆苗、芹菜搭配；与黄豆、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、清肠道、杀菌等功效；可与火腿、猪肉、生菜搭配；与大葱、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、帮助消化、挡辐射等功效；可与猪肝、包菜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、延缓衰老、帮助消化等功效；可与羊肉、西葫芦、苹果搭配；与黄豆、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容养颜、抗衰老等功效；可与豆角、牛里脊、豇豆搭配；与香雀、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；