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麻辣鲜虾鱼滑

麻辣鲜虾鱼滑的热量和减肥功效

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麻辣鲜虾鱼滑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量418麻辣鲜虾鱼滑热量/卡路里608千卡
有氧运动 热量608千卡,相当于有氧运动133分钟消耗的热量...275

麻辣鲜虾鱼滑的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鲜虾仁(五只)、芭莎鱼(一条)、淀粉(少许)、蛋清(两个)、料酒(少许)、盐(少许)、白芝麻(少许)、青菜(个人喜欢)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
麻辣鲜虾鱼滑的做法图解1

1/8. 芭莎鱼剁碎

麻辣鲜虾鱼滑的做法图解2

2/8. 淀粉料酒盐蛋清顺时针搅拌,用保鲜膜放入冰箱冷藏一小时

麻辣鲜虾鱼滑的做法图解3

3/8. 我用的俄罗斯大虾仁,4个就够了!如果用青虾大概15只左右吧!

麻辣鲜虾鱼滑的做法图解4

4/8. 虾仁剁碎,加蛋清淡粉料酒盐搅拌!放入冰箱冷藏1小时

麻辣鲜虾鱼滑的做法图解5

5/8. 把自己喜欢吃的青菜加一点盐煮好放入碗底!

麻辣鲜虾鱼滑的做法图解6

6/8. 热油,姜片蒜片爆锅,放入豆豉辣酱炒出红油,加水煮开!

麻辣鲜虾鱼滑的做法图解7

7/8. 水开后放入虾滑和鱼滑,大火煮三分钟,盛出放到有青菜的碗里

麻辣鲜虾鱼滑的做法图解8

8/8. 撒上葱花和蒜末、香菜、白芝麻!热油淋上(喜欢吃麻辣的可以加点麻椒花椒炒香)

食材功效信息

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、治疗便秘、和胃等功效;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有护肤、止血、延缓衰老等功效;可与基围虾、香椿、桂圆搭配;与兔肉、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、预防蛀牙等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、生津通乳、防治皮肤炎症等功效;可与桑葚、核桃、山药搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣鲜虾鱼滑热量608 千卡
  • 脂肪65.4 克
  • 蛋白质39.5 克
  • 碳水化合物124.5 克
  • 10531 毫克
  • 281 毫克
  • 11.7 毫克
  • 512 毫克

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