| 韩国里具大人的大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 1151克 | 韩国里具大人的大酱汤热量/卡路里463千卡 | |||

1/18. 先将虾解冻

2/18. 萝卜削皮

3/18. 萝卜切块

4/18. 金针菇洗后切两段

5/18. 拿出解冻好的虾,剃须

6/18. 切下虾头

7/18. 虾身切段

8/18. 开火放油

9/18. 待油热放入虾仁翻炒一分钟

10/18. 再放入提前切好的萝卜翻炒

11/18. 放入清水

12/18. 放入泡菜

13/18. 加入韩国大酱,据自己口味适量

14/18. 将泡好的海带剪入锅里

15/18. 放入金针菇

16/18. 放少许韩国辣酱,根据自己口味可适量

17/18. 再煮十分钟左右,大酱汤就好了。
18/18. 因为韩食我们可能吃不惯,最后可以放入少许香油,盐,鸡精,蚝油,生抽
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效;可与西兰花、鸡肉、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、强精、化瘀解毒等功效;可与韭菜花、火龙果、辣椒搭配;与水芹菜、葡萄、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治食积胀满、化痰热、胃肠蠕动等功效;可与火腿、肥牛、排骨搭配;与桔子、橘子、杨梅相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防癌、抗凝血等功效;可与北豆腐、豆腐、木耳搭配;与柿子、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;