| 宝宝版牛肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 382克 | 宝宝版牛肉松热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于空中蹬腿运动153分钟消耗的热量...180 | |||||
宝宝版牛肉松的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500）、姜（1片）、大料（一个）
1/4. 牛肉用清水煮熟，加入姜片和大料。也可以用高压锅压好。
2/4. 煮熟的牛肉切成小块，撕成细丝。装入塑料袋中，用擀面杖擀碎。
3/4. 放入炒锅，炒干。一定要炒干。我不会用炒锅控制火候。我用的饼锅。
4/4. 最后放入破壁机打碎。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、暖胃、滋养脾胃等功效；可与香芋、南瓜、西兰花搭配；与韭菜、田螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、助阳、解药毒等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有除腥、帮助消化、增进食欲等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 宝宝版牛肉松热量460 千卡
- 脂肪8.2 克
- 蛋白质32.57 克
- 碳水化合物85.9 克
- 钠78.2 毫克
- 钙74 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾819 毫克