| 健身补给餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 彩椒 | 克 | 4千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 12千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 468克 | 健身补给餐热量/卡路里400千卡 | |||

1/8. 准备食材。

2/8. 将鸡胸肉洗净去筋膜,剁成肉泥。

3/8. 在剁好的鸡胸肉泥中加去切好的胡萝卜碎,1小勺料酒,1小勺味极鲜酱油,少许玉米淀粉。

4/8. 抓拌均匀腌制10分钟。

5/8. 将腌制好的鸡胸肉泥压成薄饼(形状根据个人爱好随意玩就好),放入不沾平底锅中小火慢慢煎,同时将洋葱放在其周围一同煎熟。

6/8. 鸡胸肉煎至两面焦黄时出锅。然后可以把彩椒稍微也煎一下。

7/8. 摆盘即可。我配了核桃,松子仁儿,蔓越莓,和草莓。水果和坚果可根据个人口味和爱好随意搭配。(只要不是特别相克的就好)

8/8. 成品。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益五脏、温中益气等功效;可与松子、板栗、油菜搭配;与鲤鱼、鲍鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、解毒生津等功效;可与香菜、草鱼、蜂蜜搭配;与醋、茄子、红枣相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、补钙、杀菌消炎等功效;可与玉米、小米、鸡蛋搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、健胃消食、健脾胃等功效;可与鸡蛋、基围虾、娃娃菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;