| 零失败烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 765克 | 零失败烤鸡翅热量/卡路里1922千卡 | |||
 热量1922千卡，相当于摆桌子769分钟消耗的热量...150 | |||||
零失败烤鸡翅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（16个）、生抽（30毫升）、料酒（30毫升）、姜（适量）、大蒜（4瓣）、蜂蜜（30毫升）、食用油（适量）、烧烤料（适量）
1/12. 把鸡翅化开洗净，在背面肉多的一面上切两刀后放入大碗中
2/12. 姜切成姜丝，蒜剁成蒜蓉
3/12. 把生抽，料酒，姜丝，蒜蓉，蜂蜜倒入鸡翅中
4/12. 戴上一次性手套，把鸡翅抓匀
5/12. 把鸡翅连同料汁一起倒入保鲜袋中，把保鲜袋系紧，按摩鸡翅片刻
6/12. 把鸡翅连同保鲜袋一起放入冰箱冷藏中腌制过夜
7/12. 预热烤箱220度，把鸡翅摆在烤网上，肉多的一面朝上
8/12. 烤网放中层，烤盘铺锡纸放烤箱下层，烤10分钟
9/12. 准备两个碗，一个放油，一个放烧烤料
10/12. 把鸡翅取出，用毛刷刷层油，撒烧烤料，放烤箱继续烤10分钟
11/12. 鸡翅取出翻面，刷油，撒烧烤料，放回烤箱230度继续烤10分钟出油即可
12/12. 有任何问题都可以在我的公众号上留言
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、补肾精、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增进食欲、温中止呕等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、解诸毒、促进消化等功效；可与马齿苋、生菜、醋搭配；与鸡翅、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 零失败烤鸡翅热量1922 千卡
- 脂肪114.5 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物134.2 克
- 钠355.6 毫克
- 钙92 毫克
- 铁5 毫克
- 钾830 毫克