| 牛奶土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 512克 | 牛奶土司热量/卡路里1497千卡 | |||
 热量1497千卡，相当于摇摆舞333分钟消耗的热量...270 | |||||
牛奶土司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高粉（260克）、细砂糖（35克）、盐（2克）、牛奶（130克）、全蛋（50克）、酵母（3克）、黄油（30克）、奶粉（5克）
1/5. 把除黄油的其他材料，放入面包机和面，和面程序结束，加入黄油，再和面，发面。
2/5. 发好的面，排气，分三等份，盖保鲜膜，醒15分钟。
3/5. 擀成椭圆形，卷起。调换个方向，再擀成椭圆形，卷起。
4/5. 放入土司模具盒，发酵至九成满，表面刷一层全蛋液，盖上盒盖。烤箱180度预热10分钟，下层放入土司模具盒，180度烤35分钟。
5/5. 时间到，取出模具，立即脱模。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、促进伤口愈合、除口臭等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、促进消化等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配；与酒、杨梅、香椿相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 牛奶土司热量1497 千卡
- 脂肪134.36 克
- 蛋白质55.51 克
- 碳水化合物241.33 克
- 钠10812.4 毫克
- 钙2228 毫克
- 铁7.33 毫克
- 钾2222 毫克