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简易版宫爆鸡丁

简易版宫爆鸡丁的热量和减肥功效

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简易版宫爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
味极鲜酱油34千卡76千卡11.33克0克
总量1029简易版宫爆鸡丁热量/卡路里1026千卡
循环训练 热量1026千卡,相当于循环训练128分钟消耗的热量...480

简易版宫爆鸡丁的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、萝卜(1根)、生姜(1块)、大蒜(5粒)、干辣椒(1个)、花椒(5个)、味极鲜酱油(1勺)、料酒(1勺)、玉米淀粉(1勺)、香油(1勺)、葱(2根)、盐(1勺)、鸡精(1勺)、酱油(1勺)
简易版宫爆鸡丁的做法图解1

1/13. 鸡胸肉解冻后,清洗干净沥干水分备用!

简易版宫爆鸡丁的做法图解2

2/13. 把鸡胸肉先切成条,再改刀切成小丁备用!

简易版宫爆鸡丁的做法图解3

3/13. 鸡丁里面加入一勺味极鲜酱油,一勺料酒,一勺玉米淀粉,一勺香油拌匀腌制10分钟!

简易版宫爆鸡丁的做法图解4

4/13. 腌制鸡丁的时候,我们来把萝卜削皮切成小丁,放在锅里焯水至萝卜断生即可捞出沥干水分备用!

简易版宫爆鸡丁的做法图解5

5/13. 葱白洗净切成小丁,蒜瓣切片,生姜切成薄片备用!

简易版宫爆鸡丁的做法图解6

6/13. 锅烧热倒入适量的油,放入腌制好的鸡丁大火快速爆炒至鸡丁变色!

简易版宫爆鸡丁的做法图解7

7/13. 放入生姜,花椒,干辣椒,蒜瓣炒出香味儿!

简易版宫爆鸡丁的做法图解8

8/13. 加入焯好水的萝卜翻炒均匀!

简易版宫爆鸡丁的做法图解9

9/13. 加入一勺盐和一勺红烧酱油翻炒均匀!

简易版宫爆鸡丁的做法图解10

10/13. 起锅前加入葱白和适量的鸡精翻炒均匀即可!

简易版宫爆鸡丁的做法图解11

11/13. 这道宫爆鸡丁就做好啦!用料简单,做法也很简单,再搭配一碗米饭,很美味哦!我家宝宝很爱吃!

简易版宫爆鸡丁的做法图解12

12/13. 成品图

简易版宫爆鸡丁的做法图解13

13/13. 成品图

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、止白带、活血脉等功效;可与茶树菇、松子、油菜搭配;与芝麻、菊花、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、除燥生津、消积滞等功效;可与五花肉、肥牛、羊排搭配;与木耳、人参、蛇肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、促消化、保护肝功能等功效;可与粳米、玉米面、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、降血糖、挡辐射等功效;可与茄子、鳕鱼、羊排搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简易版宫爆鸡丁热量1026 千卡
  • 脂肪126.09 克
  • 蛋白质75.45 克
  • 碳水化合物328.2 克
  • 10464.4 毫克
  • 852 毫克
  • 38.6 毫克
  • 2537 毫克

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