| 冰草百果秀热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰草 | 克 | 51千卡 | 34千卡 | 3.00克 | 0克 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蓝莓 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 996克 | 冰草百果秀热量/卡路里462千卡 | |||

1/8. 准备原料

2/8. 将冰草和水果分别浸泡在淡盐水中10分钟,浸泡好后过一次凉白开,沥干水份备用

3/8. 趁着浸泡蔬果的时间,把橙汁处理一下,取一口锅,将橙汁倒入锅中加热,勾入水淀粉

4/8. 搅拌均匀关火,并充分凉凉待用(温馨提示:水淀粉不宜过多,使橙汁有点浓稠度就可以,我这里没有加糖,口味偏甜的盆友可适量添加)

5/8. 将金桔切成4瓣,圣女果对半切开

6/8. 冰草掰成方便食用的大小

7/8. 分别摆入盘中,蓝莓撒在最上面,将充分凉凉的橙汁淋在表面

8/8. 上桌时拌匀就可以食用了
冰草的热量34千卡(每100克);具有补充营养、解渴等功效;
橙汁的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、增强记忆力、抗癌等功效;可与酸奶搭配;
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理气解郁、化痰、预防慢性病等功效;与牛奶、萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有健胃消食、润肠通便、防癌等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与虾、土豆、红薯相克,同食可能会引起不适;